レッスン再開第一弾!クラス@ロサンゼルス2017

2013年11月に開講した私のクッキングクラス。
石の上にも三年ですね~
三年経過したところで、一旦立ち止まりました。

年々衰える体力・・・(;^ω^)
レストランという現場での仕事は、年齢的にキツイ日もありますが、私にとって神様に与えられた修養。
素晴らしい食材に触れ、プロの調理を学んでいると思うと、からだはヨレヨレでも幸福感♡
レッスンは、その合間をぬって。
メニュー決め、試作の繰り返し、レシピ起こし、レシピのテキスト作り、食材準備、集客・・・
毎月レッスン更新するために駆け足でやってきましたが、ある時、ふと立ち止まり、沖縄へ。

その沖縄行きがキッカケで、振り返る時間と充電期間を設けさせていただき、その間、ハワイ、ロスへ。
ハワイは3回渡りました。

もう十分エネルギーチャージできたでしょう!

レッスン再開します!
第一弾は、華々しくロサンゼルスで!!\(^_^)/

今年は、11月に初の海外レッスン。
カリフォルニアは、オーガニック食材発祥の地。
なので、食のイベントにはもってこい!
ワイナリーツアーやファーマーズマーケットめぐりなどを含んだ食のイベント。
来年もできたらいいなぁと思っています!

5月の視察はホント楽しかった♡



 

詳しくはこちらをご覧ください!>>>Class A’s Kitchen@ロサンゼルス

ロサンゼルスのレッスンを終えたら、東京でのレッスンを再開させます♡
形態や料金は変更しましたが、私が先生なのは変わりません。
また私と一緒に楽しい時間を紡いでいきましょう。

メニュー決まりましたら、お知らせいたしますね(^_-)-☆

どうぞよろしくお願いいたします。

Akeming

 

 

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