レギュラーレッスン#1お知らせ


一年ぶりにレッスン再開いたします♡
以前のレッスンと形態&料金が変わりますので、下記の詳細をご確認くださいませ。

「2018年レギュラーレッスンについて」

新たなレギュラーレッスンでは、すべてのお料理は実習しません。
実習は、皆様が復習しやすい料理のみといたします。
前日から仕込まなくてはならない料理や手間のかかる料理、または、買い求めるのが困難な食材を使った料理は、試食することでレッスンといたします。
試食用のお食事は、こちらで準備いたします。
レシピは実習したお料理のみお渡しいたします。
(※試食用のお食事は、私のインスピレーションで作るゆえに、レシピがありません^_^;)

習う意欲をお持ちになりつつ、レストランでお食事する気持ちでいらしてくださいませ(^_-)-☆
習うこと、お食事すること、両方楽しめます!
そして、調理のご質問や疑問は、どしどしどうぞ!

皆様がお帰りになられる時…
「お料理って楽しい♡さっそく作ってみよう♡」
と料理欲が湧かれることを願い、愛情込めて精一杯指導させていただきます。

一年間温めた思いを形にします。どうぞよろしくお願いいたします。

                         Class A’s Kitchen  Akeming

 

2018年 レギュラーレッスン #1

お申込みは、「お名前、ご連絡先の電話番号、希望レッスン日程」 をご記入の上、ご送信ください。

お申込み、お問い合わせはこちらから >>> Contact

レッスン日程ご確認ください >>> カレンダー(月をまたいで同じレッスンをすることもございます)


以下、(★)…実習

🍴(★)お野菜パラダイス♡アンチョビと卵黄のドレッシングで
    …アミューズブーシュ用に少量
     口に入った時のときめきを想像して、それぞれのお野菜の火の通し方を考えましょう。
     前菜の前で、これだけのお野菜いただきます(その日によってお野菜が変わることもあります)

🍴 お楽しみ前菜
  …「ジャガイモと鰯のオーブン焼き ほのかに香るトリュフ」

🍴(★) 真っ白な海に浮かぶヴィーナスの貝
        …帆立は硬くならないよう上手に焼きましょう。一方、ソテーの蕪は十分に火を入れて甘味を出します。

🍴(★) アップルローストポーク りんごのソテーとワイルドライス添え
         …りんごでマリネした豚塊肉をオーブンで低温ローストしてやわらかくジューシーな焼き上がりに。

🍴 Akemingの気まぐれデザート
     …美味しいデザートご用意いたします♡

試作後に画像を追加します。

🍴 レッスン費 8,000円
  ※移動レッスンはご相談に応じます!(レッスン費以外にも移動費がかかりますことをご了承ください)

⌚  10:30am – 2:00pm(試食時間含む)

💺  定員 4名

✉お申し込みについて

まず、カレンダーに記載されている残席数をご確認ください。
カレンダー>>>月をまたいで同じレッスンをすることもございます。

日程をお決めになりましたら、コンタクトフォームからお申込みをお願いいたします。「お名前、ご連絡先の電話番号、希望レッスン日程」 をご記入の上、ご送信ください。
お申込み、お問い合わせはこちらから >>> Contact
 
お申し込みが確定しましたら、会場住所などの詳細をお知らせいたします。

④レッスン日をお楽しみに♡

また、同じレッスン内容で、グループレッスン、プライベートレッスンもいたします。
グループレッスン、プライベートレッスンは、提示日程以外の日でも検討いたしますので、ご希望の日もお知らせ下さい。
料金は下記のページでご確認ください。

グループレッスン、プライベートレッスンについて>>>Class A’s Kitchen

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